1. 純素食、純天然⼁100%保證有困難
1.1 素食
1.2 純天然
2. 誇大保健食品效果⼁倒果為因行銷話術
3. 高劑量才會超有感?⼁足量即可、並非高劑量才有感
4. 代言人⼁極高行銷費用
5. 虛報劑量、原料來源不明⼁成本結構關鍵
6. 添加西藥超有感 ⼁降成本違法暗黑技
參考文獻

 

蔡醫師在寫這篇保健食品業者秘辛系列部落格文章的時候,可說是鼓足勇氣且都只敢悄悄在家中撰寫(…深怕在咖啡廳撰稿時會被人從後面蓋上麻布袋),發布後可能有些同業會對我們仇恨值瞬間爆表!有些業者可能內心OOXX這種秘辛何必要公開呢?但蔡醫師撰稿秉持同建立專科大夫品牌信念,以我們豐富專科背景知識,傳達給民眾營養素攝取的重要性及基本認知,透過自身的經驗,帶你提升身體治癒能力,陪你吃出好體質。產品銷售並非重點、是否得罪其他同業亦不重要!但將正確知識傳遞給所有患者或消費者,《優質保健.健康生活》實踐在每個人的日常生活減輕醫療資源的不必要耗損,是我們當醫師認為最有價值且需終生努力的使命。

話不多說回到本期重點,正所謂:「一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲」,藉由揭露保健食品業者秘辛,一來提供正確訊息及觀點給患者及消費者們(減少消費者被割韭菜機會),二來推薦您如何挑選合適保健食品業者。我們先來看本期6大秘辛:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 純素食、純天然⼁100%保證有困難

破解迷思1:「部份保健食品業者標榜100%純天然、100%純素食,感覺好像比較值得信賴?!
1.1 素食
有些業者會標榜100%純素的保健食品,其實這說法是不完全正確的哦!業者可能會說明在開發階段(不進行動物實驗)、原料選用(植物性原料)、製程(植物性膠囊或錠狀)都是排除動物僅純植物或化學合成原料作考量,除非該保健食品廠商具有出示經過第三方檢驗機構的素食鑑定報告,不然其實標榜100%純素本質上是非真確的說法哦!

以素食的觀點來看,比較合理的說法,應該是說以素食者為產品開發的出發點,或是本產品全素或蛋奶素可用。以素食角度來看我們專科大夫推出的營養補充品,海藻鈣就是奶蛋素者✅可以食用的(含蛋黃胜肽、HPMC膠囊),而UC2❌就不適合素食族群食用(含雞軟骨萃取物)。

但有些業者會故意於此環節眉角混淆視聽,先科普一下保健食品膠囊常見有二種:

  1. 【明膠】Gelatin-由動物的皮、骨骼、關節組織提煉,❌不合適於素食者
  2. 【羥丙基甲基纖素】HPMC-松木或棉花的纖維素提煉而來,✅素食可以食用的

素食項目常見業者混淆手法如下:

❌ 標榜產品均使用植物萃取來作為原料來源,但外包裝膠囊卻是【明膠】成份。

❌ 標榜本產品是純素食可食用【羥丙基甲基纖素】HPMC膠囊,但成分配方內含蛋黃萃取物,未標示僅合適於「奶蛋素」的素食者食用。

 

 

【英文】

【提煉來源】

明膠

Gelatin

由動物的皮、骨骼、關節組織提煉

蟲膠

Shellac

紫膠介殼蟲

 

Calcium

動物性:來自牛骨、魚骨、貝殼、珊瑚
植物性:海藻

乳化劑

Emulsifier

植物性:大豆卵磷脂
動物性乳化劑:如乳蛋白、蛋黃

羊毛脂

Lanolin

綿羊毛提煉的油脂

葡萄糖胺

Glucosamine 

大多是由水生甲殼類動物(如蝦、蟹、貝類)的殼萃取而來

 

表1.【保健食品常見素食者不宜或需留意成份】資料來源:專科大夫匯整

 

 

 

 

 

1.2 純天然

之前蔡醫師撰寫的B群推薦怎麼挑?解決酸麻痛?合利他命⼁醫師帶您認識B群完整選購指南!的文章有詳細說明,其實就保健食品來說,因為製作過程,為了提煉萃取或是維持其穩定性,原則上都會進一步添加其他成分,儘管源頭是天然食物,但最後的成品早以和純天然遠遠背道而馳。簡單來說就是以【法規面】來看,保健食品不能再直接宣稱「天然」兩字,以【科學面】而言,純天然的保健食品本質並不存在


看來儘管有些保健食品業者會聲稱自身對於天然原料程度的重視及推崇,但為了提煉萃取或是達到效果之必需性,添加微量的人工添加物實務上為無法完全避免事實。不過提醒大家換個面向思考另一個更重要的問題?生活中我們所吃下肚1份可口甜點(霜淇淋、生日蛋糕、罐裝果汁)、1包零食(餅乾、蜜餞、豆干)、1份加工食物(泡麵、罐頭、香腸熱狗、玉米穀片),很可能就是一粒(顆)保健食品營養補充品,所含的微量的人工添加物數百甚至數千倍的含量之多。因此與其把目光放在製程或效果必需微量的人工添加物,蔡醫師建議消費者更應該值得關注:「業者是否能出示明確第三方檢驗合格的報告」,這部份不肖廠商容易投機取巧手法如下:

  • 業者網站放置超小且模糊不清檢驗報告圖片(最好能有完整的檢驗報告PDF檔)
  • 送檢檢驗項目不齊全(建議通過重金屬、西藥殘留、農藥和塑化劑四大檢驗)
  • 聲稱通過各項檢驗,實則僅通過少數項目檢驗。(可能只有重金屬檢驗,沒有塑化劑檢驗)
  • 出示早期檢驗報告(最好能出示每一批或當年度的檢驗報告)

 ✅選購眉角:宣稱100%純素食及純天然保健食品,實際難以存在。建議素食者避開或注意留意成份表;保健食品本質上就非純天然,建議從確認業者檢驗報告把關較為實際。

 

 

 

 

 

2. 誇大保健食品效果⼁倒果為因行銷話術

破解迷思2:「吃鈣片才會長高?酸痛麻症狀吃高劑量B群就會好?」

有些業者總是會利用消費者想要解決痛點心理來作行銷話術,真的要張大眼睛,有病痛要先就醫詢求專業的醫師診斷,至於「吃鈣片才會長高」及「痠麻痛吃劑量B群就會好」的迷思,可以參考之前蔡醫師寫的文章,就可以獲得比較完整正確觀念。雖然海藻鈣B群我們專科大夫都有販售,但我們都會很誠實告知,「僅光吃鈣片對於長高的幫助很有限」、「酸痛麻需要先就醫,找出病因才能解決根源問題,單靠高劑量B群難以根治酸痛麻症狀」

醫師推薦海藻鈣並破解鈣片常見的5大迷思?⼁長高?結石?懷孕?咖啡會骨鬆?

B群推薦怎麼挑?解決酸麻痛?合利他命⼁醫師帶您認識B群完整選購指南!


這些保健食品的營養素補充真的只是作為輔助之用,要真正解決病徵,要先就醫詢得專業的醫師醫療諮詢或服務,同時減少造成這些病徵不正確的動作或飲食習慣,復原保健以均衡飲食及定期運動為主,輔以營養補充品食用,才會得到相得益彰效果。而如果倒果為因,想要靠這些保健食品解決病徵,或是利用病徵大伺宣傳行銷業者,建議您這類的業者可以直接放入黑名單剔除。

選購眉角:均衡飲食及定期運動為主,保健食品的營養素補充為輔,倘若利用病徵倒果為因來作行銷手法業者,為誇大不實的業者居多可剔除。

 

 

 

 

 

3. 高劑量才會超有感?⼁足量即可、並非高劑量才有感

破解迷思3:「XX業者說他們產品添加量是業界最高,應該吃這家的產品才較有感」

保健食品業者常用的行銷話術之一:「我們家產品XX劑量值特高,所以吃起來都比其他家更為有感。」,首先這類的行銷話術有二個問題,劑量並非越高效果越顯著,而是達到有效閥值之【足量】劑量即可,過高劑量一來浪費錢、再則還可能會帶來副作用。

UC2營養補充品為例,劑量數值部份經過國外臨床的實驗證明[📕1],每日服用UC2-40mg劑量,對於膝關節的活動角度及疼痛不適性都有改善,國外實驗都證明了40mg是有效的劑量數值,但目前看過數十篇UC2相關文獻,還未看到UC2提升到50mg或60mg的劑量,對於人體的效果是否有更為顯著相關實驗數據文獻,所以像專科大夫都會將產品標明食用上限值,並加以註明【多食無益】。而UC2是雞胸軟骨萃取,多食可能還不太有什麼副作用,而像魚油食用過量可能會有噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃道不適症狀,不得不加以留意。


結論就是保健食品劑量【足量】即可,不用追求所謂的業界最高劑量產品,要先弄清楚該營養補充品應該攝取補充的劑量,最有效最有感的方式首選絕不是單靠保健食品,而是運動+正常飲食營養攝取+愉悅心情,輔以【足量】保健食品即可,運動過程會享受到身體正向回饋及心靈釋放,也才不容易陷入保健食品業者行銷話術圈套中。

選購眉角:保健食品補充劑量等同或略高建議攝取量值即可,業者行銷標榜業界最高劑量之產品,不見得是可以讓您達到真正有感的產品!
 

 

 

 

 

 

4. 代言人⼁極高行銷費用

常見迷思4:「XX業者請知名的明星作代言人,產品知名度高,感覺產品也挺不錯值得信賴的!」

       代言人這個秘辛來說,蔡醫師並非指請代言人的產品才是值得或不值得購買產品論點?而是消費者應該要回歸到產品本質來挑選。大家不要小看代言人的費用成本,一般來說大家叫得出名字略具知名度明星,1年的代言費用至少都是百萬起跳,當然知名度更高的明星數百萬的代言費用也大有人在。所以通常有請代言人廠家,都是具相當規模大廠才會使用的行銷策略ex:白蘭氏、正官庄、船井生醫…等,當然對於這些大廠來說,數百萬的行銷費用僅九牛一毛而以。

那不從代言人看,該怎麼挑選廠商?當然從代言人進一步認識合適自己保健食品項目亦是不錯管道,但如果鎖定某一項保健食品時,蔡醫師建議可以從以下幾項來挑選合適保健食品廠商:

  • 產品劑量(標示清楚明確)
  • 產品製造商背景(醫學或藥學專業背景猶佳,醫學系不好念我們不會拿自己聲譽開玩笑)
  • 專業知識傳遞(平台說明不同族群應該補充劑量及上限,說明其效果、原理、或實驗數據)
  • 產品原料來源說明(是否有說明原料源自何家製造商?)

避雷眉角:從代言人認識產品是個好渠道,鎖定產品後應就產品本質再進行各廠家評比才不吃虧歐!
 

 

 

 

 

 

5. 虛報劑量、原料來源不明⼁成本結構關鍵

破解迷思5:「保健食品要計算每顆多少錢,然後比價各家價格及劑量,以單位劑量最便宜的廠家來購買最划算!」

其實業者也深知消費者會比較產品單價的心理,而有些業者就會標榜他們每單位劑量是最便宜的,來吸引搶便宜消費者訂單。多數消費者常有的迷思,就是單純用劑量去換算每一顆/天價格,來決定要購買那一家營養補充品。當然不是說消費者單純用價格或劑量來作採購是不行的,但蔡醫師要提醒大家採購營養補充品重要觀念,【貴不一定好,但便宜的更需要仔細看】

就以專科大夫的UC2產品為例,是使用瑞士頂級全球排名第一的百年藥廠Lonzau的UC2原料,而中國大陸目前也有山寨品非變性二型膠原蛋白(UC2),但是原料完全非來自於UC2的瑞士原廠Lonza,當然一來功能性缺乏足夠實驗證明,再則安全性也令人擔憂,重點價格只有瑞士原廠Lonza三成不到,聽完這個例子,您們還敢單純用劑量單位價格來挑選產品嗎?

其實用單位價格/劑量採購觀點,業者可投機取巧或是降低成本的眉角如下:

  • 產品標示高劑量、實際為低劑量[📕2]
  • 提高克數的障眼法(益生菌為例有些廠商會利用麥芽糊精來增重,進而降低成本)
  • 配方來源廠家不明(為歐美、日本等大廠,亦或是沒有註明來源的中國小廠)
  • 標示籠統故意打模糊仗(例僅標示魚油200毫克,也無法判斷實際Omega-3含量)
  • 利用大包裝降低單價(保健食品拆封保存不易,最好拆封後3~6個月內食畢,有良知業者不會將產品設計成大包裝來降低成本)

建議除了基本價格考量外,一併加入以下評選重點

  • 配方組合、比率、劑量(劑量值絕非越高越好、配方數也絕非越多越好,需要黃金比率配方及合宜劑量,較易發揮綜效)
  • 廠家醫學專業背景(營養補充品業者眾多,醫學專業背景業者較不易以自己聲譽開玩笑)
  • 是否具實體通路診所或門市(不用擔心找不到人諮詢或負責)
  • 售前、售後服務(產品及配方組合具詳細說明、建置相關專業知識內容文章、食用說明,或退換貨服務良好)

避雷眉角:僅挑最便宜產品易被割韭菜,【產品原料來源】、【標示各項目數值及透明度】、【廠商領域背景】、【售前售後服務】建議一併列入考量
 

 

 

 

 

 

6. 添加西藥超有感 ⼁降成本違法暗黑技

❌破解迷思6:「吃保健食品有感最重要,吃XX家的有感又便宜,感覺CP值超高」

理論上不管是保健食品(純食品類)或是健康食品(衛福部認證可以明確標示功效健康食品),均不能添加西藥,因為凡是西藥的部份,需要有相關藥品的GMP證書才可以進行生產,倘若不肖保健食品或健康食品業者,為了要讓消費者更快速更有感,添加任何的西藥成份於內,在台灣都是違法事宜,舉專科大夫GABA產品為例,這是可以提升改善睡眠品質營養補充品,效果有感程度令很多消費者會詢問我們是否有添加一些安眠藥成份在其中?首先專科大夫所有產品均有通過SGS 365項西藥檢驗,換言之就是由第三方檢驗認證單位來證明產品完全無任何西藥於其中,再則專科大夫GABA產品之所以有感,是添加日本獲得4項專利PharmaGABA成份,這項成份是有感關鍵主因之一,而此原料成本遠比苯二氮平類、非苯二氮平類常見安眠藥品高出數倍。

避雷眉角:理論上保健食品、保健食品絕不能含有西藥成份,西藥成本通常遠比大廠專利原料低廉,最好挑選有通過第三方檢驗機構西藥驗證業者。

 

專科大夫.嚴選一家人的健康

 

 

 

 

 

參考文獻
[📕1]Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers
J Int Soc Sports Nutr. 2013 Oct 24;10(1):48. doi: 10.1186/1550-2783-10-48.
[📕2][https://www.ntdtv.com.tw/b5/20171110/video/209156.html?彰化抽檢市售保健食品 4成含量未達標示值]