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大家好,我是蔡定達醫師,在復健醫學領域行醫多年,時常聽到許多行動不便、骨折、關節炎或骨質疏鬆的病患詢問:「醫生,我在電視上看到廣告,朋友也推薦我吃一個叫做UC2/UC-II的營養品,說是可以顧膝蓋啦。但我有骨質疏鬆症,之前朋友建議我要吃鈣片。要吃得那麼多,到底UC2、鈣片要吃哪一種比較有效,可以一起吃嗎」?
其實阿~這兩種保健食品,作用及功效是截然不同的,適合對象也不一樣,接下來就讓我幫大家介紹一下UC2/UC-II和鈣片的不同吧!
相信大家近期常常在電視、網路上會看到或聽到 UC2/UC-II 的廣告與介紹。UC2/UC-II 的正式名稱是「非變性第二型膠原蛋白」的英文縮寫 (Undenatured Type II Collagen),是透過專利低溫萃取技術,從雞胸軟骨生產出的,近年成為行動力保健的營養補給新寵,取代了葡萄糖胺、玻尿酸等過去常見的成分。
之所以UC2/UC-II會成為行動力保健的熱門商品,是因為醫學實驗證實,每天攝取足量40毫克的UCll(UC2),其改善行動力及降低運動後不適的效果,比【葡萄糖胺+軟骨素】來得更出色。市售的UC2/UC-II通常也會添加其他的複方配方,如:薑黃、MSM、玻尿酸(透明質酸鈉)、鮭魚鼻軟骨、葡萄糖胺等,可幫助降低關鍵發炎的情況、增加關鍵潤滑度,在挑選時可多留意是否有搭配以上的複方成分喔。
1.銀髮及樂齡族群:有退化或不適的問題。
2.喜愛運動、戶外活動、健身族群:運動量較大會增加關鍵彎曲和負重等情形,長久下來容易造成關鍵的負擔。
3.需長時間站立的族群:久站容易增加關鍵的負擔,產生不適或傷害。
4.久坐族群:缺少運動容易造成腿部肌力不足,增加關鍵負擔,造成活動時會有關鍵卡卡、不適等問題產生。
鈣是人體必需的巨量礦物質之一,富含在許多的食物裡,如:牛奶、乳酪、黃豆、小魚乾、黑芝麻等。鈣離子參與了許多生理功能的進行,若身體缺少了鈣,會影響人體機能運作與健康。
醫學的持續進步造就全球高齡人口不斷增加。根據《2020台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引》指出,高齡化趨勢使「骨質疏鬆症」成為全球第二大的重要流行病,僅次於心血管疾病。平均從30歲開始,體內的鈣質就會以每年0.3~0.5%的速度流失;而女性在更年期後失去了荷爾蒙的保護,鈣質流失的速度變得更快。
《2005-2008年國民營養調查報告》指出,台灣50歲以上男女骨鬆症盛行率分別為23.9%及38.3%,鈣質流失與骨質疏鬆已是我們每個人都會遇到的問題。因此我建議70歲以上男性、65歲以上或65歲以下且具有危險因子的停經婦女 (曾經骨折、有服用類固醇、類風溼性關節炎、抽菸、喝酒、體重過輕、長期臥床等),更應該定期透過「骨質密度檢查」檢查,才能提早防範骨質疏鬆症的發生,降低發生骨折的機率。
從《106-109年國民營養健康狀況變遷調查》可以發現,國人平均每日鈣質攝取量普遍不足,僅達每日鈣質足夠攝取量(AI)的5~6成。加上現代人工作忙碌以外食為主,營養攝取不均,建議可以透過鈣離子營養補充劑(鈣片)來補充鈣質的不足。當然除了補充鈣片之外,如果能再搭配一些可促進鈣質吸收的物質如:維生素D、維生素K、蛋黃胜肽和鎂等,加上規律運動,如此可讓鈣質補充的效果事半功倍喔!
1.成長期的孩童:發育期間攝取足夠的鈣質,有助於孩童成長、促進良好骨質發展
2.中壯年族群:過30歲後隨著年齡的增加,骨質流失速度開始逐漸大於骨質生成速度,建議提早補充鈣質儲存骨本。
3.更年期及停經婦女:由於雌性激素分泌急速降低,骨質流失速度大幅增加,容易發生骨質疏鬆的情形。
4.銀髮樂齡族:骨質流失速度快,攝取足量的鈣能降低骨折的風險。
看到這裡大家對 UC2/UC-II 跟鈣的功能跟差異已有一定的了解,最後我再為大家整理,選擇 UC2/UC-II 及鈣片的三大重點:
UC2/UC-II:目的是降低或改善膝關節的不適感,如:退化性關節炎造成的膝蓋疼痛、活動時膝關節卡卡、上下樓梯膝蓋無力等,可改善並提升日常行動力。
鈣片:目的是補充鈣質的攝取量,尤其是對於發育中的孩童、停經婦女、銀髮族群、患有骨折或骨質疏鬆患者等尤為重要,可幫助儲存骨本並降低鈣質流失的風險。
因為UC2/UC-II跟鈣質是兩種不同的營養素,如有文章前述的狀況,兩者可同時攝取。但為避免影響吸收率,建議兩種營養素間隔1-2小時再服用。
UC2/UC-II和鈣對身體可以帶來各自的幫助,兩者都補充讓功效相得益彰,注意補充的時機才不至於讓保健食品的花費付諸流水。此外,多吃不會更好,補得多不如補得精準,經研究證實UC2/UC-II每日需攝取40毫克,才能讓行動靈活不卡關。《國人膳食營養素參考攝取量》第八版建議,每日鈣質攝取量為1000毫克,國人每日飲食的鈣質攝取量為5-6成,建議再另外補充400-500毫克的鈣,才能達到每日鈣標準攝取量喔。
1. Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Oct 24;10(1):48.
2. 2020台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引
3. 2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查
4. 國人膳食營養素參考攝取量第八版
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