1. UC2與鈣片功用大不同⼁將【UC2】與【鈣片】看透透 
2. 葡萄糖胺、軟骨素、UC2差異性⼁最新一代行動力保養聖品
 2.1 此為早期技術且具爭議性
 2.2 僅限適用於退化性關節炎
 2.3 無預防保健效果
3. UC2選購要領⼁醫師教你挑選優質的UC2
 3.1 原則1:須達足夠劑量才能真正發揮功效
 3.2 原則2:搭配複方配方靈活行動力加乘
 3.3 原則3:優先選擇膠囊劑型產品
 3.4 原則4:選擇國際大廠授權認證
 3.5 原則5:產品經第三方檢驗合格
4. 行動不卡卡⼁銀髮族照過來
 4.1 食用期間不足
 4.2 運動量不足
 4.3 體重過重
 4.4 飲食因素
5. 運動不卡卡⼁運動健身族及上班族看過來
6. UC2膠原蛋白獨特性⼁【一型膠原蛋白】vs【二型膠原蛋白】
7. UC2適用年齡族群⼁30歲後均可守護行動力
參考文獻

 

UC2和維骨力、鈣片的功用差在哪?有吃UC2就不用再吃鈣片或維骨力了嗎?UC2只有銀髮族需要食用?今天就讓醫師來帶你破除UC2常見的7大迷思,想知道如何保養好自己的關鍵部位嗎?看這篇就夠了!

 

 

 

1. UC2與鈣片功用大不同⼁將【UC2】與【鈣片】看透透

破解迷思1:「有吃UC2就不用再另外吃鈣片」
如果有在長期關注專科大夫看過我們先期營養教室文章朋友們,相信一定可以立馬有信心說出:「有吃UC2就不用再另外吃鈣片」,這個說法是【X】不正確地哦!

首先【UC2】是針對【關節】(軟骨- Cartilage),可緩解關節處不適、保養關節之用,而至於【鈣片】是針對【骨骼】(硬骨- Bone),可儲存骨本、防止骨質疏鬆、骨折之用。因為UC2/UC-II跟鈣質是兩種不同的營養素,兩者可同時攝取,達到【關節】及【骨骼】之保養及減緩不適或降低相關疾病發生。

可能還是有人對於這些專有名詞聽的霧煞煞地。蔡醫師再補充一個實例來說明讓各位秒懂,相信大家都知道樂高積木吧!想像一下用樂高積木組建出一個機器人(人體),每一個樂高積木可以視為【骨骼】,而樂高積木會有凸起和凹陷作為和其他積木連結處可以視為【關節】;吃【鈣片】就是可強化每塊積木強度(積木強度會隨時間變脆弱),避免積木因為強耐度不足(骨質疏鬆、骨折)和倒塌;而吃【UC2】作用像將積木連結處上潤滑油 (連結處潤滑度會隨時間降低),避免積木因為潤滑度不足,而機器人活動時就會卡卡不順暢。

至於更詳細UC2與鈣片功用及合適補充的族群,建議大家可以詳細看之前蔡醫師寫過的「UC2?鈣片?該吃哪一種?蔡醫師教你如何挑選!」,進行更深入的了解。

 

 

 

 

 

 

2. 葡萄糖胺、軟骨素、UC2差異性⼁最新一代行動力保養聖品

破解迷思2:「要顧筋骨,不就是要吃維x力保養嗎?」

市面上關節保養相關產品看得令人眼花瞭亂,葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸、UC2…等,蔡醫生首先來科普一下破解最多人常見的迷思之一,早期市面上最為知名的「維骨力」(其實這是商品名稱),成分是glucosamine(是大家常聽到譯名固樂沙敏),中文是「葡萄糖胺」,即是知名義大利羅達藥廠所出產的Vialtril-S。但對於想要改善或是提升行動力或靈活度來說,蔡醫師比較不建議這類的產品原因如下:

 

 

 

 

 

 

2.1 此為早期技術且具爭議性

首先「維骨力」這類葡萄糖胺的產品於台灣上市已經超過40年以上時間,且先暫不論【葡萄糖胺】對於退化性關節炎的治療成效有兩派說法(正反雙方都有)。其實近年因電腦科學運算及生物醫學發達之故,醫學產業研發技術也飛速進化中,對於人體疾病或是或問題治癒及改善,從早期約10年演化至新世代,進化到現在3~5年就常有藥品、食品(從天然食物淬鍊)或是原料研發完成上市,我們當然也要跟得上時代,就像這個世代針對行動力最佳原料,【UC2】說是第二名的話,應該沒有人敢說第一名。

 

 

 

 

 

2.2 僅限適用於退化性關節炎

「維骨力」因為產品名稱有「骨」字義關係,造成許多民眾誤以為葡萄糖胺,是對於「關節」、及「骨骼」都有保健及治療效果的萬靈丹,這是一般民眾常有的誤解。第一,實驗文獻僅限對於退化性關節炎有部份效果、第二,對於「骨骼」是完全沒有保健及治療效果。

 

 

 

 

 

2.3 無預防保健效果

【葡萄糖胺】頂多只有治療或減緩退化性關節炎的效果。反觀【UC2】運作機理是被小腸培氏斑塊吸收,並招喚抑制炎症赫赫有名的人體禁衛隊【免疫T細胞】。被招喚後就會遷移到全身並瞄準炎症區域,然後分泌抗炎分子,如 (IL-4、IL-10、TGF-β)。過程中有助減少關節炎症並促進軟骨修復,且根據2009年的國際醫學期刊研究顯示,補充40mg UC2的改善成效,是「葡萄糖胺 1500mg+軟骨素 1200mg」的兩倍以上。

 

 

 

 

 

 

3. UC2推薦選購要領⼁醫師教你挑選優質的UC2

破解迷思3:「市面上的UC2廠家眾多,用懶人挑選法直接選大廠比較快?」
千萬要記得挑選健康類食品一句金科玉律,就是「永遠沒有最好的產品,只有最合適您自己的產品」,針對UC2挑選部份蔡醫師也將評選心法分享給大家:

 

 

 

 

 

3.1 原則1:須達足夠劑量才能真正發揮功效

根據美國臨床研究證實,UC2/UC-ll每日攝取量【40mg】劑量才能發揮功效,因此大家在挑選產品時不妨要多留意一下,UC2成份的劑量是多少? 食用多少的量才有達到40mg劑量。

 

 

 

 

 

3.2 原則2:搭配複方配方靈活行動力加乘

目前市面上的UC2/UC-ll產品,有的廠家是單一配方,有的廠家是複方配方,蔡醫師建議以【複方配方】作為優先考量,這些成分都是讓行動力加分的關鍵元素之一。舉個實例來說明:「UC2/UC-ll就好比是汽車引擎,當然是影響汽車行駛速度最重要關鍵零組件,但倘若再加入其他零組件如輪胎、底盤、外觀風阻係數等進行優化,對於提升速度當然具相輔相成之效。」

市面上常見的與UC2搭配的複合配方如下:

薑黃
MSM(甲基硫醯基甲烷)
葡萄糖胺
軟骨素
鏈球菌發酵物(含玻尿酸)

 

 

3.3 原則3:優先選擇膠囊劑型產品

蔡醫師建議UC2選擇以膠囊劑型為主產品原因如下

減少食用賦形劑
避免UC2的專利技術萃取成果可能被破壞之疑慮
膠囊劑型較不易氧化變質

 

 

3.4 原則4:選擇國際大廠授權認證

挑選時請認明國際大廠授權認證的【UC-ll®】商標進行選購才有品質保證喔。

 

 

3.5 原則5:產品經第三方檢驗合格

身為醫師的我,食安的問題我比你還在意。在【食安層面】評選上,是否有公正第三方檢驗合格的標章,確保產品品質無虞才更有保障,最常見的三個標章依序有SGSINTERTEK台美,當中檢驗項目也包羅萬象,常見的四大檢驗有塑化劑、重金屬、西藥定性和農藥殘留。這項工作可不要輕忽,並非每家營養保健食品業者會像專科大夫同樣嚴謹,像台北市衛生局於2022年底進行保健膠囊檢驗時就發現有兩家超標,多花幾分鐘確認產品送檢內容,健康由你自己把關。

 

 

 

 

 

4. 行動不卡卡⼁銀髮族照過來

破解迷思4:「長輩吃了UC2一、二週了,行動時怎麼好像還是卡卡地?」
銀髮族是行動相關問題產生的主要族群,蔡醫師要再提醒各位長輩或具有孝心晚輩們,很多時候問題是否有改善或效果,背後原因是自身錯誤觀念或是其他根源因素所造成。針對【銀髮族】除了先參考第3點挑選合適的UC2外,蔡醫師列出UC2食用常見效果不彰問題點如下:

 

 

4.1 食用期間不足

最少一個月、最多六個月應該多數人可以看到效果,倘若6個月以上仍未有效果,建議可以和專業醫生討論或是作進一步檢查,有可能是病情程度不一之故,也有可能是個別性效用問題。

 

 

 

 

 

4.2 運動量不足

有一些長輩因為關節的問題,反而避免或是害怕進行運動,其實這是個錯誤的迷思,運動不僅安全,研究也指出可以減輕疼痛、疲勞、發炎和疾病病程、關節疾病相關患者,除了定期回診作復健外,要想從根本解決問題,就是專科大夫醫生團隊們不時和就診民眾所強調傳達健康新思維,【運動為主,營養或保健食品為輔】。

 

 

 

 

 

4.3 體重過重

體重過重的人較一般人容易有關節炎與關節疼痛的原因到底是什麼?答案很簡單,胖的人通常運動量通常較少,因此他們關節的活動角度容易受限制。所以將體重盡量控制在正常的BMI範圍,也是提升這些補充類營養品效果不二法門。

 

 

 

 

 

4.4 飲食因素

網路上流傳一句專科大夫也相當認同金句:「年青時,我們應該把食物當藥吃;年老時,才不至於需要把藥當食物吃」,這句話背後的意義,就是我們要對於進食食物多加把關(多吃對身體有益的原形食物,減少吃對身體有害加工食物)。例如:肉類、海鮮、及酒類的攝取過多,是造成痛風型關節炎(Gout Arthritis)主因。自己應該檢視平常食物攝取清單,均衡且正確飲食也是可改善關節炎症狀重要因子之一。

 

 

 

5. 運動不卡卡⼁運動健身族及上班族看過來

破解迷思5:「自己吃了UC2一、二周了,運動時怎麼沒感覺到效果?」

蔡醫師要特別強調,倘若有「UC2」或是「骨骼」、「關節」相關健康食品業者,宣稱可以藉由該產品可提高體能或是表現,這是商人利用人性的弱點及痛點製作行銷圈套,切記該類產品是絕對沒有辦法幫助提高體能或肌耐力。

UC2食用效果想要提升,除了優先確認第4點迷思的4.1~4.4要項外,其實另一個重點就關係到UC2運作機理,的確有降低關節發炎程度或頻率的保健效果,對於運動員或有長期持續運動上班族來說,盡可能【減少受傷頻度】及【加快復原速度】,就較容易達到專科大夫同集團-【適康復健科】所追求使命,【每一天,遇見更好的自己】。

 

 

 

6. UC2膠原蛋白獨特性⼁【一型膠原蛋白】vs【二型膠原蛋白】

破解迷思6:「食物裡豬腳、豬皮、雞腳含有豐富的膠原蛋白,多吃這類食物不就足夠了,不用再吃UC2」
蔡醫師也常遇到長輩會很認真的說:「蔡醫師呀,我很遵循您交待注意事項且都有定期回診外,還常補充豬腳、豬皮、雞腳含有豐富的膠原蛋白食品來保養,難怪我復原的狀況良好。」這時候,我通常會很皺著眉頭認真回覆長輩說,「阿媽(公),豬腳、豬皮、雞腳是予你皮膚白拋拋,幼綿綿的,你這年紀毋湯吃太多啦!」。

這邊先將 1️⃣一型膠原蛋白、2️⃣變性二型膠原蛋白 3️⃣非變性二型膠原蛋白整理如下表所示,這樣大家就應該就清楚,想要提升行動力僅只有「二型膠原蛋白」可達到。但從食物攝取問題是,一來需要攝取大量動物軟骨(可能會造成熱量攝取過多),二來從食物攝取因為被胃酸破壞而效果大減。整體來看還是以補充UC2(非變性二型膠原蛋白)是最具經濟及效益的方式。

類型

一型膠原蛋白

變性二型膠原蛋白

非變性二型膠原蛋白

萃取

「水解型」,經過酸化或鹼化加工處理

「水解型」,經過酸化或鹼化加工處理

低溫萃取,保留完整三股結構

來源

豬皮、魚皮、魚鱗

動物軟骨(豬、牛…等)

鮭魚鼻軟骨、雞胸軟骨萃取

作用

皮膚、結締組織

關節軟骨組織

關節軟骨組織

功效

養顏美容、青春美麗

維持行動靈活,但效果較差

行動不卡卡

 

 

 

 

7. UC2適用年齡族群⼁30歲後均可守護行動力

破解迷思7:「只有年紀大的人需要補充UC2吧?我還在三、四十歲中壯年族群應該還不需要吧?」

對於行動力、靈活力來說,年紀大的人才需要補充營養品,這是過時的觀念。倘若在早期僅有【葡萄糖胺】情況下,這觀念還勉強稱不上有誤,因為當時原料技術頂多僅有治療或減緩效果,無任何預防效果存在。

但對於【UC2】原料來說這是不正確的。【UC2】真的不愧是目前行動力、靈活力原料界的武林盟主,低溫獨家專利技術,一來可完整的將三股螺旋結構保留下來,二來最神奇的是其活性成份不會被消化道分解,就好像武林盟主可以瞬間移動至敵方主將陣營(瞄準炎症區域),然後招喚出抑制炎症赫赫有名的人體禁衛隊【免疫T細胞】,然後分泌抗炎分子(再產生多種禁衛軍團),過程中有助減少關節炎症並促進軟骨修復。

故醫生建議30歲後中壯年族群,尤其是久坐缺乏運動的上班族、長時間站立或常重覆姿勢工作者、長期持續運動健體人士(單車、登山、慢跑、重訓者),都很建議補充UC2來作為維持高行動力的營養品。

 

 

 

 

 

 

 

 

參考文獻:
1.Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19847319/)
Int J Med Sci. 2009 Oct 9;6(6):312-21. doi: 10.7150/ijms.6.312.
2.Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24153020/)
Int Soc Sports Nutr. 2013; 10: 48.Published online 2013 Oct 24. doi: 10.1186/1550-2783-10-48,PMCID: PMC4015808,PMID: 24153020
3.北市抽檢食品塑化劑 2保健膠囊、苦茶油都超標]
(https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4162505)媒體來源:自由時報;新聞時間:2022/12/22

專科大夫.嚴選一家人的健康