1. 準則1. 選擇「多元」菌種的益生菌
2. 準則2. 選擇添加複效成分(如:益生元、消化酵素、膳食纖維等)
3. 準則3. 選擇有包埋技術的益生菌
4. 準則4. 選擇有「專利菌株編號」的益生菌
5. 準則5. 挑選粉包劑型會比錠劑來得好
6. 準則6. 選擇經第三方檢驗、認證皆合格的益生菌
7.把握了以下6大準則,相信大家對於購買益生菌時能快速挑選出適合自己的益生菌:
參考文獻


人體的腸道中存在著好菌與壞菌,益生菌乃屬於好菌主要存在於身體腸道之中。當人體壓力過大、生活作息不正、飲食不均衡、感染、生病時,腸道容易滋生有害細菌,使人體腸內菌叢失衡因而導致免疫力下降、排便不順、消化不良、新陳代謝等問題,因此適時的補充好菌是相當重要的。現在國人普遍對於補充益生菌的意識抬頭,但對於益生菌的挑選上仍無從下手,接下專科醫師蔡定達將公開自己挑選益生菌的6大準則,幫你快速找到優質的益生菌保健品!

 

 

 

 

 

1. 準則1. 選擇「多元」菌種的益生菌

市面上的益生菌保健品琳瑯滿目,首先先從益生菌「菌種」來挑選,人體腸道內的好菌種類眾多,常見的腸道好菌菌種屬包括:乳桿菌屬、乳球菌屬及雙歧桿菌屬,為了讓吃進去的益生菌近似我們腸道菌叢,單一的菌種絕對是不足,建議選擇同時含有3~5種菌種的益生菌產品,藉此維護我們人體腸道好菌的生物多樣性。根據國際益生菌及益菌質科學協會(ISAPP)指出,每日規律地補充有效菌種的建議菌數即可達到保健功效,因此挑選益生菌時千萬不要有追求超高菌數的迷思,反而應該去了解菌種的詳細履歷、是否為專利菌種、有效劑量以及其功能性等,才是更重要的。

 

 

 

 

 

2. 準則2. 選擇添加複效成分(如:益生元、消化酵素、膳食纖維等)

根據腸胃道生理學,良好腸胃道處理食物同時需要腸胃蠕動、腸胃器官分泌的消化酵素、膳食纖維和腸內菌叢的幫助。消化酵素有助於餐後對於食物的「消化、分解」,簡單來說消化酵素的功用主要作用於人體消化道「上游」的部分,而益生菌主要負責工作的地方為「下游」幫助消化、分解後的營養素得以順利「吸收、排出」進而達到一個良好的消化環境。膳食纖維是人體不易消化的植物性成分,也可做為益生菌的食物之一,主要可促進腸道蠕動、增加糞便量、使糞便較柔軟而易於排出。益生元是食物中不易被人體消化的糖分(如:半乳寡糖、果寡糖、木寡糖等),卻是益生菌存活的營養素,可使腸道中的益生菌滋養茁壯,形成良好的菌叢環境。所以相較於只有單純益生菌的產品,如果同時搭配益生元(質)、消化酵素、膳食纖維等複方配方可發揮更好的功效。

 

 

 

 

 

3. 準則3. 選擇有包埋技術的益生菌

我們吃進的益生菌首先會經過胃和十二指腸最後進入腸道中,在這消化過程當中胃酸和膽汁對益生菌最容易產生破壞,導致到腸胃道的益生菌功效減低,如果選擇具專利包埋技術的益生菌,能夠大幅降低益生菌受胃酸與膽汁的破壞,確保益生菌送達人腸道裡仍能保有最佳活性。

 

 

 

 

 

4. 準則4. 選擇有「專利菌株編號」的益生菌

為了確保所選擇的益生菌其安全性及有效性,「專利菌株編號」就像是益生菌的身分證,例如像是CECT 8145(乳雙歧桿菌)、CECT 7347(長雙歧桿菌)或CECT 9104(乾酪乳桿菌)等,這些類型的益生菌通常都有較多的臨床研究支持其功效與安全性,確保吃下肚的益生菌安全無疑慮。

 

 

 

 

 

5. 準則5. 挑選粉包劑型會比錠劑來得好

當益生菌在製作成錠劑時,需要添加化學合成物當作賦形劑才能順利打成錠劑,而且在錠劑製作過程中需要加熱,益生菌容易受高溫而遭破壞,因此製作成錠劑會使益生菌的活性降低,導致效果大打折扣,另外也會吃進不必要的化學合成添加物,此外,通常錠劑的產品為達到好吞食,盡量會以較小的錠劑去製作,然而須達到每日足量通常要吞食較多的錠劑,對於不易吞食膠囊錠劑的民眾造成不便與困擾。

 

 

 

 

 

6. 準則6. 選擇經第三方檢驗、認證皆合格的益生菌

近年來食安風暴頻繁,為了確保吃進去的保健食品為安全無虞,因此建議在挑選產品時盡量挑選經第三方檢驗獲認證或認證合格的產品,如:重金屬、塑化劑、農藥、西藥等各項檢驗。

 

 

 

 

 

7.把握了以下6大準則,相信大家對於購買益生菌時能快速挑選出適合自己的益生菌:

  • 「多元」菌種優於高菌數
  • 添加複效配方(如:益生元、消化酵素、膳食纖維等)
  • 有抗酸包埋專利技術的益生菌
  • 具「專利菌株編號」的益生菌功效有保證
  • 挑選粉包劑型少化學添加劑
  • 完整第三方檢驗、認證合格的益生菌產品

 

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參考文獻:

1. International probiotics association. Diversity Matters in Microbiota.
( https://internationalprobiotics.org/diversity-matters-in-microbiota/)

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