魚油怎麼吃？營養師教你魚油吃法、不能跟什麼一起吃？魚油禁忌

2024-08-23

魚油因為其豐富的Omega-3脂肪酸而成為保健食品的熱門選擇，但你知道魚油怎麼吃效果最好嗎？有哪些魚油禁忌需要注意？今天我們就來讓營養師教你魚油的正確吃法以及食用時的魚油禁忌，教會你魚油怎麼吃！

魚油怎麼吃？要吃多少劑量？

其實在吃魚油時，人體主要想攝取的成分是Omega-3中的DHA和EPA，因此在計算要吃多少劑量時，盡量以這2個成分為主。接下來就來看看魚油的濃度怎麼計算、一天要吃多少劑量吧

魚油的建議攝取量因個人健康狀況和需求而異。根據我國食藥署的規定，每日攝取量所含之DHA和EPA總和建議可達1000毫克但不可超過2000毫克。

其實就是該魚油產品中Omega-3的含量。以專科大夫的「88%高濃度魚油Plus膠囊」產品為例子，一粒魚油500mg x 88% = 440mg，也就是說一粒魚油中含有440mg的Omega-3。

而如果產品有標示DHA和EPA的比例，就可以計算出吃進多少DHA和EPA，同樣以專科大夫的魚油為例子，明確標示EPA 60%、DHA 20%，就可以計算：

EPA = 500mg x 60% = 300mg

DHA = 500mg x 20% = 100mg

也就是說500mg 中的魚油含有 400mg 的EPA+DHA ，依照建議每天服用兩顆的話，就是一天補充 800mg 的EPA+DHA，其實就可以達到日常保養的效果，如果想加強保健的話，可以服用四顆來補充 1600mg 的EPA+DHA。

由於Omega-3中不止EPA和DHA兩個成份，還有ALA的存在，人體可以將其轉換成EPA和DHA，因此不用擔心會吃進太多不好的營養素！

魚油的最佳服用時間是隨餐服用，特別是含有脂肪的餐點。這是因為脂肪可以幫助Omega-3脂肪酸的吸收，最大化其健康效益。建議在早餐或午餐時服用，這樣不僅能提高吸收率，還能減少胃部不適的風險。

吃魚油禁忌，魚油不能跟什麼一起吃？

雖然魚油對健康有諸多益處，但在服用時也有一些禁忌需要注意，特別是與其他藥物一起服用時更需要注意，如果不清楚建議可以先詢問專業的醫生。了解這些禁忌，能幫助你更安全地享受魚油的好處

不行，正在服用抗凝血劑或抗血小板藥物的患者應該謹慎。這些藥物包括阿斯匹靈、華法林和氯吡格雷等。與這些藥物一起服用魚油可能增加出血風險，因此建議在開始服用魚油前先諮詢醫生的建議。

可以，兩者是可以一起服用，維生素B群主要的功效為幫助能量代謝，因此適合飯後一起食用作做充。

魚油和GABA（γ-氨基丁酸）可以一起服用，兩者在功能上沒有衝突。GABA能幫助入睡，而魚油則有活絡思緒、幫助循環順暢的效果。因此，這兩種補充劑可以互補，提供全方位的健康益處。

不建議，建議UC2可在空腹時食用，因為餐後胃酸分泌較多可能導致成分結構被破壞的可能性，所以建議早上起床空腹先食用UC2和後再食用魚油較為妥當。

基本上魚油可以跟任何保健食品一起吃，不太會有衝突，但特定的藥物則有一定的風險，因此除非你正在服用藥物，否則都是可以放心食用的！

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